Permakultur-Design ist die Anwendung und Umsetzung der Idee und Leitprinzipien der Permakultur in konkrete Projekte.

Ihr Ziel sind funktionierende nachhaltige Systeme, die den ethischen Grundsätzen der Sorge um Natur und Menschen gerecht werden, ob es sich dabei um Gärten, landwirtschaftliche Betriebe, Häuser, Städte oder Gemeinschaften handelt.